Brócoli con pollo

Brocoli con pollo

2 piezas brócolis

5 piezas zanahorias

1 cubito de knor suiza

3 piezas de Cebolla

Salsa de soya

8 Milanesa de pollo

Sal y pimienta

2 huevos

400g de Pan molido

Aceite de su preferencia

*Procedimiento*

1-Cortamos el brócoli una vez ya desinfectado y lo ponemos al vapor con un poco de agua.

2-Pelamos y cortamos la zanahoria en tiritas lo mas delgado que podamos.

3-Ponemos al vapor con una 1/2 taza de agua y un cuarto de knor suiza y con 1 cebolla picada en cuadros grandes y salsa de soya al gusto.

4-Y así dejamos hasta que estén blendas las zanahorias.

5-Ahora a empanizar la milanesa.

6-Agregamos los huevos en un plato ondo y le pondremos sal y pimienta al gusto.

7-Y después al aceite que esté bien caliente y después de un rato sacamos y escurrimos y listo.

8-Pasamos la milanesa de pollo sobre el huevo y después por el pan molido.